大亚湾大鹏澳海域贝类和浮游植物中脂溶性毒素及软骨藻酸研究

• 作者: 查道军 李嫒芳 丁任业 谢艺萱 郑关超 谭志军 李玉 江涛
• 来源期刊: 海洋环境科学
• 学科: 地球科学
• 关键词: 有毒藻 脂溶性贝类毒素 液相色谱-质谱联用 具尾鳍藻 拟菱形藻
• 年，卷（期）: 2022,（5）
• 所属期刊栏目: 调查与研究
• 页码范围: 753-760
• 页数: 7页
• 分类号: Q178.53
• 语种: 中文
• DOI: 10.12111/j.mes.2021-x-0251

摘要

本文采用液相色谱－质谱联用法（LC-MS/MS）研究了2017年4个季节大亚湾大鹏澳水体浮游植物以及葡萄牙牡蛎（Crassostrea angulata）、紫贻贝（ Mytilus edulis）和珍珠贝（Pteria margaritifera）3种双壳贝类中脂溶性毒素的含量特征。结果显示，水体浮游植物中存在具尾鳍藻 （Dinophysis caudata）和拟菱形藻 （Pseudo-nitzschia spp.）两种产毒藻；浮游植物网采浓缩样品中检出了鳍藻毒素（dinophysis toxin, DTX）、扇贝毒素（pectenotoxin, PTX）、环亚胺毒素（gymnodimine, GYM）、软骨藻酸（domoic acid, DA）4种毒素。D. caudata细胞丰度在春季最高（420 cells/L），在其他季节也有分布（丰度低于50 cells/L）。Pseudo-nitzschia spp.细胞丰度最高值也出现在春季，其次是夏季，秋、冬季细胞丰度较低；与此对应，水体中DA也仅在春、夏季检出，而秋、冬季未检出。在贝类样品中检出4种贝类毒素，分别为大田软海绵酸（okadaic acid, OA）、PTX、GYM和DA。其中OA和PTX在3种贝类样品贝肉组织中未被检测到，但在消化腺中被检测到，且主要出现在秋季；GYM和DA在3种贝类样品的消化腺和贝肉组织中均被检测到，且DA含量明显低于GYM。OA、PTX和DA在消化腺中的含量显著高于贝肉组织（OA和PTX未检出样品除外）（P < 0.01），但GYM在消化腺和贝肉组织中的含量相差不大（P > 0.05）。总体来讲，本次调查中所有脂溶性毒素含量较低，均在可食用的安全范围内。