三类云南普洱茶树的地基光谱反射特征及其差异分析

• 作者: 吕海涛 吴文君 廖声熙 王子芝 周俊宏 李立 崔凯
• 学科: 农学
• 关键词: 普洱茶 冠层 光谱反射率 古树茶 差异性
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 184-192
• 页数: 8页
• 分类号: S517.1
• 语种: 中文

摘要

茶树类型和产地来源影响普洱茶品质，而茶树类型和产地不同，其冠层光谱也存在特征性差异。因此，利用这一特征差异，可明确普洱茶鲜叶来源，对保证普洱茶品质具有重要意义。本研究以云南景东、景谷、澜沧、宁洱4个典型普洱茶山的古树茶、大树茶、台地茶为研究对象，用地基光谱测定仪测定其野外冠层叶片光谱反射率，分析它们之间的光谱反射特征和差异性，揭示云南普洱茶树的地基光谱反射规律。结果显示：（1）不同普洱茶树冠层叶片光谱反射率存在差异，在近红外波段上，古树茶与台地茶光谱反射率差异显著可区分，古树茶与大树茶两者光谱反射相近似，古树茶平均反射率高于大树茶；（2）不同类型冠层叶片光谱反射率在近红外波段上表现为古树茶>大树茶>台地茶；同类型茶树冠层叶光谱反射率表现为澜沧>景东>景谷，与3地年平均温度呈正相关关系，与海拔呈负相关关系；（3）754、801、891nm波长可作为选择区分3种类型普洱茶的理想波长，其中801nm可作为区分不同地区古树茶的特征波长。