顶空固相微萃取结合气质联用方法快速测定地椒挥发性成分

• 作者: 李启东 赵金 孔娜 黄璐瑶 潘少斌
• 来源期刊: 山东科学
• 学科: 医学
• 关键词: 地椒 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱联用
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 中药与天然活性产物|Traditional Chinese Medicine and Natural Active Products
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: R284.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3976/j.issn.1002-4026.2022.01.001

摘要

采用顶空固相微萃取法(headspace solid-phase microextraction,HS-SPME)结合气质联用技术(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)提取、分析地椒中的挥发性化学成分,通过面积归一化法确定各成分的相对含量.结果 检出挥发性成分56种,其中以酚醇类、萜类、烯类、酯类、醛酮类化合物为主,主要成分有芳樟醇(27.8％)、龙脑(9.12％)、樟脑萜(8.12％)、柠檬烯(7.81％)等.本实验首次对山东地区地椒挥发性成分进行HS-SPME结合GC-MS研究,发现其化学成分丰富,具有较高的药用价值.