专利视角下打麸设备领域技术综述

• 作者: 杨敏忠 盛英雯 吴洁 姚潇 吴娟
• 来源期刊: 现代面粉工业
• 学科: 工学
• 关键词: 打麸设备 小麦加工 专利分析 技术发展
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 粮食科学与技术
• 页码范围: 1-9
• 页数: 9页
• 分类号: TS211.4|G255.53
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-5280.2022.02.001

摘要

打麸设备是小麦制粉过程的重要设备之一,其技术升级与功能拓展都会对制粉工艺效果产生一定影响.采用专利分析的方法,梳理打麸设备技术发展脉络.发现:打麸设备领域全球专利数量呈阶段性发展态势,在其技术分支中,清理装置的技术点主要集中在设备自身清理,筛理装置的技术点主要集中在筛网形状与筛网连接方式,打麸设备机体结构的技术点主要集中在打麸方式.未来打麸设备的技术研发应重点关注内筛网与拍打装置的固定、外筛网与双筛网,以及气压式打麸设备与振动式打麸设备的结合等方面.