黑茶的药理作用研究进展

• 作者: 许佳乐 汪聪 杨艳鸿 何功威 黄益玲 何建刚
• 来源期刊: 茶叶通讯
• 学科: 农学
• 关键词: 黑茶 药理作用 进展
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 页码范围: 12-17
• 页数: 6页
• 分类号: S571.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-525X.2022.01.002

摘要

黑茶作为一种经微生物、酶和湿热条件共同作用的后发酵茶,有诸多药理作用,包括促胃肠道功能、降血糖、增敏胰岛素、保肝护肝、抗动脉粥样硬化、减肥降脂和抗炎等,值得进一步发掘与研究.本文对黑茶相关的药理功效及作用机制研究进展进行了综述.