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摘要:
芹菜是一种营养价值高,对身体健康非常有益的蔬菜;是国人爱吃、常吃的蔬菜.其市场需求量大,经济价值高.芹菜如何保鲜储藏,以期获得更高的经济效益,储藏方法至关重要.下面介绍芹菜的几种储藏方法,希望对大家有所帮助.
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文献信息
篇名 芹菜保鲜储藏法
来源期刊 农村百事通 学科
关键词
年,卷(期) 2022,(4) 所属期刊栏目 加工增效
研究方向 页码范围 44
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9119.2022.04.032
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村百事通
半月刊
1006-9119
36-1070/S
32开
江西省南昌市蓼洲街2号附1号
44-31
1982
chi
出版文献量(篇)
28788
总下载数(次)
3
总被引数(次)
2595
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