唐代新疆的水稻种植

• 作者: 徐承炎
• 来源期刊: 农业考古
• 学科: 农学
• 关键词: 唐代 新疆 粳稻
• 年，卷（期）: 2022,（4）
• 所属期刊栏目: 农业历史
• 页码范围: 61-66
• 页数: 5页
• 分类号: K242
• 语种: 中文

摘要

新疆是中国古代的水稻种植区之一，研究表明，当地引种水稻的时间或不晚于公元92年，引种的品种为亚洲1006-2335（2022）04-0061-06栽培稻中的粳稻。及至唐代，新疆的水稻种植区有所扩展，新增龟兹、西州和伊州等地，种植规模除伊州外均不大。虽如此，唐代新疆种植水稻仍具有重要的历史意义，即延续了新疆的水稻种植传统，拓展了种植区域，为当地提供了重要的粮食补充物，促进了当地社会饮食结构的调整。