霉菌侵染黑毛茶的显微观察

• 作者: 胥伟 赵仁亮 姜依何 吴丹 朱旗
• 学科: 农学
• 关键词: 黑毛茶 霉菌 侵染 显微观察
• 年，卷（期）: 2022,（3）
• 页码范围: 237-242
• 页数: 5页
• 分类号: TS272.5+4,Q949.32
• 语种: 中文

摘要

通过苏精-伊红染色法、苯胺蓝染色法结合扫描电子显微镜，观察了人工促霉条件下霉菌侵染黑毛茶的过程。经观察发现，黑毛茶叶片内部存在空腔结构，叶肉细胞结构破坏严重，一定的温、湿度条件下，霉菌孢子在茶叶表面萌发形成菌丝，由茶叶表面破损部位进入叶片内部，经叶内空腔结构生长至叶片组织各部位。上述结果为研究霉菌侵染黑毛茶的机制提供了相关依据。