牛乳外泌体的分离鉴定及功能研究进展

• 作者: 陈晓林 祝惠 柒启恩 张辉华 冯鑫
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（上半月）
• 学科: 医学
• 关键词: 外泌体 牛乳 形态结构 分离 鉴定 功能特性
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 专论与综述|Monographs and Reviews
• 页码范围: 27-31
• 页数: 5页
• 分类号: R91
• 语种: 中文
• DOI: 10.13881/j.cnki.hljxmsy.2021.03.0215

摘要

外泌体是由细胞分泌的含有RNA等小分子和蛋白质的纳米级小囊泡,很多细胞在正常或者病理情况下都可以分泌外泌体,并通过细胞膜将外泌体释放到细胞外进而到达靶细胞后发挥作用.牛乳外泌体可作为"细胞信使"介导细胞间的信息转导,调节肠道屏障功能和肠道微生物菌群平衡及代谢.文章对牛乳外泌体的形态结构、分离与鉴定以及功能特性进行综述,以期为牛乳外泌体在动物中的应用研究提供参考.