基于SWOT分析的黑龙江省乳制品加工业发展建议

• 作者: 曲韵橘 樊斌
• 来源期刊: 乳品与人类
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 乳业透视
• 页码范围: 27-33
• 页数: 7页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-5071.2022.01.004

摘要

黑龙江省是我国乳业大省,鲜奶产量一直位居全国前列.黑龙江省地处世界公认的黄金"玉米带"和"奶牛带",拥有丰富的畜牧资源和良好的工业基础,具有发展乳制品加工业的优势.随着国内乳制品消费增质增量需求提升和国外品牌抢夺市场,黑龙江省乳制品加工业也面临着一定的机遇与挑战.通过SWOT模型分析黑龙江省乳制品加工业发展的优势、劣势、机遇与威胁,提出乳制品加工业可持续发展对策,促进黑龙江省乳业健康发展.