一株产纤维素酶硫磺菌的生物学特性及其对松针降解效果研究

• 作者: 何建清 张格杰 刘林峰 王思远 马金玉
• 来源期刊: 食用菌
• 学科: 生物学
• 关键词: 硫磺菌 纤维素降解菌 鉴定 松针 生物学特性
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 育种驯化
• 页码范围: 17-20
• 页数: 4页
• 分类号: Q939.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8357.2022.01.005

摘要

为提高松针堆肥中纤维素的降解效率,缩短堆肥腐熟时间,鉴定从大型真菌中筛选出的1株产纤维素酶活性较强的硫磺菌菌株LS,并综合菌丝生长速度和长势,确定其最适生长条件;采用固体发酵工艺,通过测定松针中木质纤维素的含量,探究硫磺菌对松针中木质纤维素的降解作用.结果表明:该大型真菌为非褶菌目Aphyllophorales,多孔菌科Polyporaceae,硫磺菌属Laetiporus,硫色硫磺菌Laetiporus sulphureus;其菌丝生长最适碳源为葡萄糖,氮源为牛肉膏,最适生长温度为25℃,适宜pH为4;其对松针粉发酵30 d后纤维素、半纤维素和木质素降解率分别为51.88％、16.24％和8.77％.