逛逛老街吃吃蟹

• 作者: 管继平
• 来源期刊: 食品与生活
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 文人沙龙
• 页码范围: 24-26
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-5473.2022.01.007

摘要

每年秋、冬两季,是吃大闸蟹的最佳时节. 上海人吃蟹总喜欢去巴城镇,一是图其路程方便,二是认为其蟹源正宗.试想,巴城镇西紧挨着阳澄湖,那里的菜馆食肆,随便在湖里放只空篓,蟹也会自动爬进来,谁还会舍近求远地去别处进蟹呢?于是,弹丸之地的巴城,每到金秋,就熙熙攘攘成了老饕们的麇集之地了.