茶树蛋白质双向电泳样品制备技术研究

• 作者: 李勤 黄建安 刘硕谦 李娟 刘仲华
• 来源期刊: 茶叶科学
• 学科: 农学
• 关键词: 茶树 双向电泳 蛋白质样品制备 蛋白质组学
• 年，卷（期）: 2022,（3）
• 页码范围: 173-178
• 页数: 5页
• 分类号: S571.1,Q503
• 语种: 中文

摘要

为探索一种适用于茶树蛋白质双向电泳的样品制备方法，研究比较了TCA/丙酮沉淀法、改良的Tris-HCl抽提法，以及酚-甲醇/醋酸铵沉淀法3种植物蛋白质样品制备方法。结果表明，改良的Tris-HCl抽提法较适合于茶树蛋白质双向电泳的样品制备。该改良方法制备的茶树蛋白质样品经双向电泳分离，可获得1117±9.89个蛋白质点，其中大部分蛋白质的等电点集中在pI5~7之间，相对分子质量集中在15.00~95.00kD之间，背景清晰且蛋白质得率较高，能满足茶树蛋白质组学研究的需要。