惠东绿棋楠沉香构造及化学特征分析

• 作者: 陈媛 晏婷婷 李汉东 廖远芳 张永刚 胡泽坤 李改云
• 来源期刊: 木材科学与技术
• 学科: 农学
• 关键词: 惠东绿棋楠沉香 乙醇提取物含量 2-[2-(4-甲氧基)苯乙基]色酮 2-(2-苯乙基)色酮
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告|RESEARCH PAPERS
• 页码范围: 49-56
• 页数: 8页
• 分类号: S781|S794.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.12326/j.2096-9694.2021059

摘要

由于绿棋楠沉香是公认的顶级沉香,近年来市场出现大规模的人工栽培绿棋楠沉香,但目前缺乏科学的鉴定依据及精准的质量分级指标,阻碍了绿棋楠沉香功能性产品的开发及拓展.以22批次的惠东绿棋楠沉香为研究对象,结合外观及构造特征、乙醇提取物含量和化学成分分析,研究惠东绿棋楠的特点.结果显示,结香时间为10～18个月的惠东绿棋楠油脂含量丰富,其乙醇提取物在21.45％～53.12％之间,平均值为41.10％,这为绿棋楠的质量分级提供了依据;惠东绿棋楠乙醇提取物中的主要成分为2-(2-苯乙基)色酮类化合物,占其总含量的47.72％～99.29％,是惠东绿棋楠中重要的化学成分,可作为惠东绿棋楠的鉴定依据.