食品企业用几种手消毒剂消毒效果的验证

• 作者: 胡胜群 赵翠娥 金春兰
• 来源期刊: 肉类工业
• 关键词: 手消毒剂 消毒效果 洗手消毒方案
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 肉品安全与检测|Meat Safety and Detection
• 页码范围: 45-48
• 页数: 4页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-5467.2022.01.008

摘要

为了验证常见手消毒剂的实际消毒效果,通过消毒剂消毒效果模拟试验,分别获得了各种不同浓度消毒剂的消毒效果;测试了操作工人的洗手消毒效果,获得了效果较好的消毒方式,既二氧化氯或酒精等;结合国家要求给出了企业最佳的洗手消毒方案.