牡丹次级代谢产物及保健功效研究进展

• 作者: 周远明
• 来源期刊: 青岛农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 牡丹 次级代谢产物 单萜糖苷 丹皮酚
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 化学与药学
• 页码范围: 58-63
• 页数: 6页
• 分类号: O629|R932
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/J.ISSN.1674-148X.2022.01.009

摘要

综述国内外牡丹次级代谢产物的研究进展,主要介绍牡丹各类次级代谢产物,包括单萜类、单萜糖苷类、多酚类及丹皮酚类,介绍了各类次级代谢产物的生物活性、保健功效及其开发利用现状,以期为牡丹的充分开发增加附加值.