2022年中国肉类产业的发展前景

• 作者: 高观
• 来源期刊: 肉类工业
• 关键词: 肉类产业 发展前景 安全 保供 绿色 现代化
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 市场分析与前景|Analysis And Foreground Of Market
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-5467.2022.02.001

摘要

"十三五"末期中国肉类减产的主要原因是非洲猪瘟疫情的传入.分析了2021年中国肉类产业的主要变化,全国猪牛羊禽肉总产量达到历史最高纪录8887万吨,其中猪肉增产1183万吨,增长28.8％."十四五"时期,中国肉类产业发展的内外部环境更加复杂,依靠国内资源增产扩能的难度日益增加,依靠进口调节国内余缺的不确定性也加大,构建国内国际双循环的新发展格局面临诸多挑战,因此需要通过现代化建设,提升肉类供应链的韧性和对国内需求的适配性,解决产业"大而不强"的问题.提出了2022年中国肉类产业的发展前景,肉类产业发展必须遵循稳字当头、稳中求进的方针,切实保障产业安全,提升市场保供能力,推进产业绿色发展,全面开展产业现代化建设,在国家规划指引下,努力开创肉类产业美好的未来.