农产品切片机械装置的研究现状及展望

• 作者: 李锦 高岳玲 张立汶 黄攀 肖爱玲
• 来源期刊: 新疆农机化
• 学科: 农学
• 关键词: 农产品 切片装置 研究现状
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 开发研究|Design and Reasearch
• 页码范围: 39-42
• 页数: 4页
• 分类号: S226.8
• 语种: 中文
• DOI: 10.13620/j.cnki.issn1007-7782.2022.02.010

摘要

农产品切片加工是一种增加农产业附加价值的重要手段,其中切片为整个加工过程中最关键的一环.本文介绍了我国典型的农产品切片装置及其结构特点,分析了目前各种农产品切片技术存在的问题,提出了解决对策.随着科技的发展,研发智能农产品切片机将是未来发展趋势.