茶多酚对盐胁迫下小麦幼苗叶片生理特性的影响

• 作者: 司廉邦 李嘉敏 黎桂英 蒋晓煜 吕丽荣 杨颖丽
• 来源期刊: 生态学报
• 关键词: 茶多酚 盐胁迫 叶绿素 叶绿素荧光 小麦
• 年，卷（期）: 2022,（11）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 3747-3755
• 页数: 8页
• 语种: 中文
• DOI: 10.5846/stxb201903290613

摘要

以春小麦"陇春30号"为实验材料，主要研究了150 mmol/L NaCl和不同浓度（25 mg/L和100 mg/L）茶多酚（tea polyphenols，TP）单独或复合处理对小麦幼苗叶片叶绿素含量、叶绿素荧光参数及过氧化氢（H2O2）产生等生理特性的影响。结果表明：（1）150 mmol/L NaCl单独处理导致小麦幼苗叶片叶绿素含量及光适应下实际光量子产量[actual light quantum yield，Y（II）]、光化学淬灭（photochemical quenching，qP）、光合电子传递效率（photosynthetic electron transfer efficiency，ETR）均降低，非光化学淬灭（non-photochemical quenching，NPQ）增大；TP单独处理不影响这些指标。（2）盐胁迫诱导细胞壁过氧化物酶（cell wall-peroxidase，cw-POD）、二胺氧化酶（diamine oxidase，DAO）和多胺氧化酶（polyamine oxidase，PAO）活性显著增高；低浓度TP使cw-POD活性显著增大，而DAO和PAO活性无显著变化；不同的是，高浓度TP不影响cw-POD活性，却使DAO和PAO活性显著减小。（3）与NaCl单独处理相比，TP的添加导致NaCl处理下小麦幼苗叶片叶绿素含量增加，最大光化学效率（maximal photochemical efficiency，Fv/Fm）和ETR值增大，而NPQ值、H2O2含量及cw-POD、DAO和PAO三种酶活性均降低。总之，TP有效地缓解了盐胁迫诱导的小麦幼苗叶绿素含量的减少及对PS II光合电子传递效率和光化学反应速率的抑制，增强了植物的光合能力，与此同时降低了cw-POD、DAO和PAO活性，减少了H2O2的产生，从而缓解盐胁迫对小麦幼苗造成的伤害，提高小麦幼苗对盐环境的耐受性。