制作高质量黑木耳菌包的标准技术建议

• 作者: 王凯滢
• 来源期刊: 中国林副特产
• 学科: 农学
• 关键词: 高质量 黑木耳 菌包 标准
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 应用技术
• 页码范围: 45-46
• 页数: 2页
• 分类号: S646.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.13268/j.cnki.fbsic.2022.01.015

摘要

随着黑木耳生产规模越来越大,社会化分工成为黑木耳产业的发展趋势,为了提高生产效率,降低劳动强度和劳动力成本,各地纷纷建立黑木耳菌包厂,因黑木耳菌包厂快速扩散,技术水平和技术队伍参差不齐,导致生产出的黑木耳菌包质量也参差不齐,因菌包质量引起的纠纷时有发生,如何避免这类问题和纠纷发生,生产标准化的黑木耳菌包就是解决问题的有效途径之一.