不同生育时期紫花苜蓿和燕麦营养价值评价

• 作者: 郝悦 梁琪 许庆方 裴丽鹏 刘宁宁 陈雪 赵雅茹 凌晓
• 来源期刊: 草学
• 学科: 农学
• 关键词: 紫花苜蓿 燕麦 生育时期 木质素 营养成分 Milk 2016
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 草业科学
• 页码范围: 40-48
• 页数: 9页
• 分类号: S54.033
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2096-3971.2022.02.007

摘要

本试验选用紫花苜蓿(Medicago sativa)品种WL343HQ,晚熟燕麦(Avena sativa)品种燕王,这两种饲草为试验对象,利用四种改良方法(紫外分光光度——乙酰溴法、Klason法、NREL法和酸洗法)测定饲草中木质素的含量,并探讨这两种饲草在不同生育时期的基本营养成分,以及由此得出的Milk 2016指数.随着生育期的推进,这两种饲草粗蛋白的含量呈现下降的趋势,粗脂肪的含量呈先增加后减少的趋势,淀粉和中性洗涤纤维的含量随着生育期的推进呈上升的趋势.燕王的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维在整个生育期先增加后减少,开花期达到最高,WL343 HQ的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量随着生育期推进越来越高.通过比较不同生育时期的营养成分,得出燕王在灌浆期刈割最好,而紫花苜蓿WL343 HQ在现蕾期的奶吨指数和奶亩指数最高,适宜在此时期刈割.