罗氏沼虾营养需求与功能性饲料研究进展(一)

• 作者: 刘敏 孙广文 王卓铎 张海涛
• 来源期刊: 广东饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 罗氏沼虾 营养需求 配合饲料 饲料添加剂
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 饲料技术
• 页码范围: 35-40
• 页数: 6页
• 分类号: S963.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-8613.2022.02.010

摘要

罗氏沼虾是一种原产于东南亚的大型淡水虾,是我国当前四大主养淡水虾之一,2020年,我国罗氏沼虾年产量约达16万吨.文章主要综述了罗氏沼虾蛋白质、氨基酸、脂肪、脂肪酸、碳水化合物和微量营养素的需求,蛋白源和脂肪源替代以及功能性饲料添加剂应用等方面的研究进展,旨在为该虾的精准营养研究及高效低成本环保配合饲料的研发提供参考资料.