硝酸介质-水载流-原子荧光光谱法测定膨化食品中痕量铅

• 作者: 马琳 杨珍 贺攀红 杨有泽 阿丽莉 吴培源 肖国原
• 来源期刊: 山西化工
• 学科: 化学
• 关键词: 硝酸介质 水载流 原子荧光光谱法 膨化食品 铅
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 分析与测试
• 页码范围: 60-63
• 页数: 4页
• 分类号: O657.31
• 语种: 中文
• DOI: 10.16525/j.cnki.cn14-1109/tq.2022.01.024

摘要

目的:建立硝酸介质下原子荧光光谱法测定膨化食品中痕量铅的分析方法.方法:通过湿法消解样品,用9％(体积分数)硝酸介质提取测定膨化食品中铅的含量.比较了干法灰化和湿法消解的优劣,考察了盐酸和硝酸介质提取的效果,讨论了硝酸酸度、硼氢化钾浓度、氢氧化钠、铁氰化钾、铅增敏剂的用量以及共存离子Cu2+、Fe3+、Al3+、Mn2+的干扰.结果:0.1 mg/L以上的Cu2+、Al3+对铅的测定产生负干扰,方法检出限为3.55μg/kg,样品的加标回收率为92.7％～104.2％.结论:该方法前处理操作方便、检测速度快、灵敏度高,适合大批量膨化食品中痕量铅的测定.