基于马尔可夫链的柳州螺蛳粉美食旅游开发路径研究

• 作者: 贺剑武 汪凤丹
• 来源期刊: 南宁师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 经济
• 关键词: 马尔可夫链 柳州螺蛳粉 美食旅游 旅游开发 大数据
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 人文地理综合问题
• 页码范围: 189-195
• 页数: 6页
• 分类号: TS971,F59
• 语种: 中文
• DOI: 10.16601/j.cnki.issn2096-7330.2022.01.028

摘要

以柳州特色美食螺蛳粉为研究对象，分析柳州螺蛳粉美食旅游开发现状，运用马尔可夫链模型对柳州地区2017年至2019年销量排名前三的螺蛳粉月销量进行预测。结果表明：柳州地区排名第一的螺蛳粉销量在未来有极大可能短暂出现商品紧俏、销路好的状态，大部分时间销售平稳、销售情况一般；柳州地区排名第二和第三的螺蛳粉销量在未来也有极大可能短暂出现商品紧俏、销路好的状态，但大部分时间不易售出，销路不畅。依据结论进行讨论，以期为柳州螺蛳粉美食旅游开发提供参考。