鱼初加工生产线自动化控制系统设计与研发

• 作者: 许海波 赵锡和 陈远辉 郭子淳 王水传 黄家怿
• 来源期刊: 现代农业装备
• 学科: 工学
• 关键词: 鱼初加工 头尾定向 腹背定向 除鳞去内脏 鱼去头 工业物联网云平台
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 农产品处理与加工
• 页码范围: 43-48
• 页数: 6页
• 分类号: TP274
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-2154.2022.02.008

摘要

针对目前鱼初加工设备控制系统多以单机控制为主、设备信息化程度低、自动化水平落后、人工劳动强度大、生产效率低等问题,设计研发了一套鱼初加工线自动化控制系统.首先以SIMATIC S7-1200 CPU为主控制器,结合RS485通讯以及PROFINET以太网通讯,实现了鱼头尾定向、腹背定向以及去鳞去内脏集成化控制.其次,为提高系统信息化程度,通过工业物联网云平台,搭建了PC电脑端,手机微信小程序端可视化监控平台.经实际应用结果表明,系统运行稳定,对提高企业的生产效率与经济效益具有重要意义.