不同茶树品种(系)对减半施肥的响应研究

• 作者: 疏再发 郑生宏 邵静娜 周慧娟 吉庆勇 刘瑜 何卫中 王丽鸳
• 来源期刊: 茶叶科学
• 学科: 农学
• 关键词: 茶树品种 减半施肥 茶叶产量 茶叶品质
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告|Research Paper
• 页码范围: 277-289
• 页数: 13页
• 分类号: S571.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-369X.2022.02.011

摘要

针对中茗6号、中茗192、中茗7号、望海茶1号和龙井43等5个茶树品种(系),通过2年减半施肥与常规施肥的田间对比试验,研究减半施肥对茶树物候期、茶叶产量、茶叶品质的影响.结果表明,相对常规施肥,减半施肥对5个茶树品种(系)物候期影响较小;减半施肥下茶叶产量、游离氨基酸、咖啡碱、茶氨酸含量降低,而茶多酚、酯型儿茶素、非酯型儿茶素含量和酚氨比升高,茶叶感官审评结果与内含成分变化相似.相对常规施肥,减半施肥下中茗6号、中茗7号、中茗192、望海茶1号和龙井43两年平均减产分别为4.19％、12.09％、2.13％、22.59％、3.29％;望海茶1号对减半施肥的响应明显,龙井43和中茗7号对减半施肥响应较显著,中茗6号和中茗192对减半施肥的响应较小.除望海茶1号产量显著下降外,各茶树品种(系)在两种施肥水平下的茶叶产量和品质整体差异不明显,一定程度说明减半施肥2年内不会显著影响茶园效益,研究结果为茶园减肥实施的同时稳定茶园效益提供初步理论支撑.