2021年国内面粉市场回顾及2022年展望

• 作者: 张春良
• 来源期刊: 现代面粉工业
• 学科: 工学
• 关键词: 成本高企 疫情影响 品牌效应 转型升级 经营建议
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 粮食行业动态
• 页码范围: 46-52
• 页数: 7页
• 分类号: TS210.2|F304.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-5280.2022.01.011

摘要

通过总结分析2021年面粉市场情况,预测2022年面粉行业发展态势.2021年面粉生产成本高企叠加下游市场需求不畅加剧了企业生存难度,大型面粉企业产能持续扩张,中小型面粉企业被加速淘汰,面粉产业集聚度进一步提升,产品竞争中品牌效应凸显;预测2022年国内面粉加工行业整合进程仍将持续,成本与质量控制仍为面粉企业经营的关键.