我国蔬菜水果农药残留检测技术 发展动向和质量安全控制对策

• 作者: 李昕悦
• 来源期刊: 新农民
• 关键词: 蔬菜 水果 农药残留 检测技术 质量安全
• 年，卷（期）: 2022,（5）
• 所属期刊栏目: 工作研究
• 页码范围: 63-64-65
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

作为一个农业大国，我国的蔬菜水果产量以及 对蔬菜和水果的需求量都在世界前列，随着人民生活 水平的日益提高，对蔬菜水果的产量和品质要求也越 来越高。而随着农业现代化生产方式的变革，大部分 蔬菜水果都在生长过程中施加过农药，为满足人民对 蔬菜水果品质的高要求，就需要大力发展农药残留检 测技术，保障蔬菜水果质量安全。因此，本文从农产 品农药残留的危害作为切入点，进而讲述了当前我国 蔬菜水果农药残留检测技术的发展情况，最后提出保 障蔬菜水果质量安全的控制对策。