套袋对设施栽培'87-1'葡萄果实品质的影响

• 作者: 冀晓昊 王宝亮 王志强 刘培培 刘凤之 王海波
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 学科: 农学
• 关键词: 套袋 促早栽培 ’87-1’葡萄 果实品质 香气
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告|RESEARCH REPORT
• 页码范围: 56-59
• 页数: 4页
• 分类号: S663.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13414/j.cnki.zwpp.2022.02.010

摘要

为了探明套袋对设施冬促早栽培模式下葡萄果实品质的影响,以设施内'贝达'砧'87-1'葡萄为试材,设置套红纸袋、绿纸袋、蓝纸袋和白纸袋4个处理,以不套袋为对照,分别采集成熟期果实,进行粒质量、可溶性固形物、可滴定酸、花青素和香气组分含量的测定.结果表明,套袋处理对果实粒质量和可滴定酸没有显著性影响,但对可溶性固形物、花青素和香气品质具有显著性影响,其中红袋和绿袋的负效应较大,白袋和蓝袋的负效应较小.建议冬促早栽培模式下葡萄套袋选择白纸袋为宜.