食品安全监管方式的多元化方法探究

• 作者: 高爱荣
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全 监管方式 多元化
• 年，卷（期）: 2022,（4）
• 所属期刊栏目: 行业综述|Industry Review
• 页码范围: 27-29
• 页数: 3页
• 分类号: F203
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2022.04.007

摘要

食品安全监管问题一直是人们需要面对的难题,食品安全监管的内容包括食品生产的各个环节和可能对人们身体健康产生危害的有毒物质及危及消费者安全的隐患.十九大报告中提出了实施食品安全战略的思想,使食品安全监管上升到多元主体共治的战略高度.本文对食品安全监管方式的多元化方法进行研究,以期为食品安全监管工作的开展提供参考.