"网红"不一定"果香"

• 作者: 桑雪骐
• 来源期刊: 食品界
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 关注
• 页码范围: 38-41
• 页数: 4页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-638X.2022.02.009

摘要

在追求"水果自由"的路上,消费者常常感到困惑,因为"C位"网红水果不停变换,昨天还是车厘子、牛油果,今天就变成了"阳光玫瑰"葡萄和"白草莓".曾经高高在上的"水果界爱马仕"瞬间就可能跌成白菜价,同一品种水果的口味、口感也是千差万别.那么,网红水果还能放心地"买买买"吗?日前,记者对此进行了调查采访.