外源油菜素内酯处理对‘美乐’葡萄果实糖代谢的影响

• 作者: 贺琰 孙艳丽 赵芳芳 代红军
• 来源期刊: 园艺学报
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄 EBR 糖代谢 基因表达
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告|Research Notes
• 页码范围: 117-128
• 页数: 12页
• 分类号: S663.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.16420/j.issn.0513-353x.2020-0834

摘要

以酿酒葡萄'美乐'为试材,于花后8周对其果实喷施不同浓度(0.2、0.4、0.6 mg.L-1)油菜素内酯(2,4-表油菜素内酯,EBR)溶液,以喷施等量蒸馏水为对照,研究EBR对果实成熟过程中糖组分、糖代谢关键酶及相关基因表达的影响.0.6 mg·L-1 EBR处理促进了果实发育过程中葡萄糖和果糖的积累,花后104 d分别较对照提高了16.95％和39.31％,果实成熟期酸性转化酶(AI)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性均显著高于对照,果实转色至成熟过程中显著上调了细胞壁酸性转化酶基因(VvcwINV)、蔗糖转运蛋白基因(VvSUC12)、蔗糖合成酶基因(VvSS)的转录水平,花后67 dVvSS的表达量是对照的2.75倍.相关性分析表明,0.6 mg·L-1 EBR处理下果实中己糖含量与SS、AI活性呈显著正相关.0.6 mg·L-1EBR处理提高了果实SS和AI的活性、促进了VvSS、VvcwINV以及VvSUC12的表达,从而增加了葡萄糖和果糖的含量.0.6 mg·L-1 EBR处理效果最好.