"场域—惯习"视角下提升大学生自主学习能力策略研究 ——以《食品发酵与酿造工艺学》实践教学为例

• 作者: 迟明梅 董云云 张会娟
• 来源期刊: 食品与发酵科技
• 学科: 教育
• 关键词: 场域 惯习 O2O 自主学习能力
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 专业教学与实践
• 页码范围: 147-150
• 页数: 4页
• 分类号: G642
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-506X.2022.01-021

摘要

《食品发酵与酿造工艺学》课程是烟台南山学院食品生物技术专业的方向模块课程,实践性和应用性非常强.以改进O2O平台、教学模式、师资与评价的场域因素和以个人主观意愿为主的惯习因素为基础,以"具有自主学习意向—引导自主学习动力—转化自主学习实践"和"无自主学习意向—激发自主学习动力—转化自主学习实践"为主线,从"场域—惯习"视角下分析提升大学生自主学习能力的策略.研究结果为培养大学生综合素质提供理论依据和决策参考.