文冠果的资源开发与应用研究

• 作者: 王晓禹 张柂儇 吴国泰
• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 农学
• 关键词: 文冠果 资源开发 化学成分 药理活性 综合利用
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 综合利用|Comprehensive Utilization
• 页码范围: 42-47
• 页数: 6页
• 分类号: S-1
• 语种: 中文
• DOI: 10.19590/j.cnki.1008-1038.2022.01.007

摘要

文冠果是我国特有的药用植物和珍贵的木本油料植物,在药用、食用、能源、生态、人文等领域具有重要的研究价值和强大的发展潜力.本文总结了文冠果在资源研究、化学成分、药理活性和产品开发等方面的研究,发现文冠果资源丰富,产地分布广,栽培技术成熟;全株化学成分复杂,主要含有黄酮类、萜类、香豆素类等成分;有抗炎抗风湿、改善记忆、抗肿瘤、抑菌等作用,药用历史悠久,具有较高的药用和食用价值,该研究为文冠果的产业发展和开发应用提供了参考依据.