水栒子果肉低聚原花青素的提取工艺研究

• 作者: 贾佳
• 来源期刊: 黑龙江医药
• 学科: 医学
• 关键词: 水栒子 低聚原花青素 离子液体微波辅助提取法
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 工业药学
• 页码范围: 37-40
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.14035/j.cnki.hljyy.2022.01.013

摘要

目的:以水栒子果肉为实验材料,利用离子液体微波辅助提取法提取水栒子果肉中低聚原花青素,并对提取条件进行优化.方法:分别考察离子液体种类及浓度、液料比、浸泡时间、微波辐射时间及功率、提取次数,对低聚原花青素提取率的影响.结果:优化后工艺条件如下:1.00mol/L[C4mim]Br作为提取溶剂,液料比20:1(mL/g)、浸泡时间1h、390W微波辐射10min、提取次数1次.结论:在该提取过程下,低聚原花青素平均提取率为17.8％.