好一口软糯,先稳住血糖

• 作者: 刘佳宁 励丽
• 来源期刊: 大众健康
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 共同关注
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-574X.2022.02.004

摘要

说到过年的必吃美食,大家第一时间想到的应该是饺子和汤圆.在我国南方,除了汤圆,年糕也是过年必不可少的东西.因为"糕"和"高"同音,年糕就有"年年高"的意思,寓意人们的生活一年比一年好.无论是冬至的苔菜年糕、年夜饭里的梭子蟹炒年糕,还是正月初一的红豆年糕汤,都是不能错过的美食. 年糕和汤圆软糯的口感,让它成为不少朋友的心头所好.