播期对大果型高油酸花生生长发育产量和品质的影响

• 作者: 高建强 吴保东 曲杰 程亮 吴丽青
• 来源期刊: 河北农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 播期 高油酸花生 生长发育 品质 产量
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培与生理|Cultivation and Physiology
• 页码范围: 49-53
• 页数: 5页
• 分类号: S565.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.12148/hbnykx.20220004

摘要

播期对花生生长发育、产量和品质均有重要影响.为了明确高油酸花生优质高产栽培的适宜播期,指导高油酸花生生产,以3个大果型高油酸花生品种菏花11号、菏花15号和菏花16号为试材,均分别在5月1日(早春)、5月17日(蒜后)和6月3日(麦后)播种,研究了不同播期对花生生育期、出苗率、植株性状、荚果性状、产量和品质的影响.结果表明:随着播期推迟,高油酸花生的出苗率极显著提高,营养生长时间明显缩短,但全生育期缩短不显著;植株性状和荚果性状均显著变差,产量明显降低,其中麦后播种较早春播种的主茎高度降低2.1～3.8 cm、侧枝长度缩短1.4～2.8 cm、总分枝数减少0.9～1.2个、单株饱果数减少0.5～1.9个、单株果重降低1.3～3.2 g,百果重降低10.6～13.8 g、百仁重降低1.3～4.9 g、出米率降低0.9百分点～1.7百分点,产量降低14.44％～16.13％;粗脂肪和亚油酸含量显著提高,粗蛋白、油酸、棕榈酸、硬脂酸和花生酸含量明显降低,其中麦后播种较早春播种的粗脂肪含量提高0.09百分点～0.18百分点、粗蛋白含量降低3.5百分点～3.9百分点,亚油酸含量提高1.22百分点～1.25百分点,棕榈酸、硬脂酸含量分别降低0.21百分点～0.33百分点和0.89百分点～1.02百分点.总体来看,早春播种的高油酸花生植株高大、荚果饱满、产量高,但出油率低,而油酸含量高;麦后播种的高油酸花生植株矮小、产量低,但出油率高、脂肪酸品质好,而油酸含量低.