微生物铁蛋白的研究进展

• 作者: 高启禹 徐光翠 崔彩霞 张文博
• 来源期刊: 生物技术通报
• 关键词: 铁蛋白 铁氧化酶 生物矿化 笼状结构 纳米载体
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 269-277
• 页数: 9页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2021-0419

摘要

铁蛋白作为一种重要的铁储存蛋白,在不同的微生物体中普遍存在.通过对典型的微生物铁蛋白分子(FTN)的结构及其功能的归纳分析发现,铁蛋白依赖其独特的结构特点,在铁的补充、转运、氧化、成核和储存中扮演着重要作用,也对生物体内的多种生物化学反应影响显著.同时借助基因工程技术对铁蛋白进行相应的分子改造,增加了其作为纳米载体的应用潜能.其次铁蛋白自身特殊的自组装特性,能够满足对药物或其他物质的目的性装载.为进一步探讨铁蛋白在微生物体内的作用特性和功能机制,本文就微生物铁蛋白的结构特点、铁的作用及释放机制、铁的调控与储存、铁蛋白的分子改造及其应用与研究展望进行了相关综述.