发展“蓝色农业”解决大连市粮食问题

• 作者: 鲁小波 李悦铮
• 来源期刊: 海洋开发与管理
• 关键词: 粮食生产 水产品 大连市
• 年，卷（期）: 2022,（5）
• 所属期刊栏目: 海洋渔业
• 页码范围: 169-172
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

随着社会经济的发展，耕地面积在不断减少，而人口规模却在迅速增长，再加上消费水平的提高，粮食需求总量持续增长，粮食问题十分严重。大连市三面环海，又有丰富的渔业资源，在解决粮食问题的过程中应当充分发挥渔业优势用水产品填补粮食需求的缺口。文章首先预测出将来大连市的人口总量，由此确定粮食总需求量。然后通过计算粮食和水产品中热量、蛋白质等成分，确定出粮食与水产品的替代关系。根据这个替代关系，可以得出结论：将来大连市的水产品产量可以填补粮食供应的缺口。最后为保障大连市未来粮食供应提出几点建议。