广州市越秀区社区老年人营养不良风险评估及影响因素分析

• 作者: 曾珏 许斌 李程 张坚 张婷 林楚慧
• 来源期刊: 实用预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 营养不良 风险评估 社区老年人 影响因素
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 论著|Original Articles
• 页码范围: 32-36
• 页数: 5页
• 分类号: R153.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3110.2022.01.008

摘要

目的 通过研究掌握越秀区社区老年人的膳食营养状况和主要影响因素,探讨老年人营养不良干预适宜措施,为制订老年人营养改善策略提供科学依据.方法 选取广州市越秀区作为调查点,于2018-2020年,随机抽取4个社区,招募474名65岁及以上老年人参与问卷调查及体格检查.采用卫生行业标准《老年人营养不良风险评估(WS/T 552-2017)》量表对老年人生活方式及饮食习惯进行评估.采用SPSS 17.0软件进行数据处理与分析,采用x2检验、二元logistic回归分析老年人营养不良风险的影响因素.结果 越秀区社区老年人存在营养不良率、营养不良风险率分别为0.21％、36.08％.不良牙齿状况(OR=3.351)、每日餐次小于3次(OR=6.120)、近3月有饮食变化(OR=9.381)、每日户外活动时间不足(ORi=4.929)、每日摄入奶类、豆制品、鱼/肉/禽/蛋类种类(OR=2.160)及蔬菜水果(OR=3.981)不足、独居(OR=4.428)、低文化程度(OR=2.756)、自我感觉经济状况不好(OR=3.723)、慢性病大于3种(OR=5.709)、有认知障碍或抑郁(OR=6.449)、长期服药大于3种(OR=5.734)及腰围超标(OR=2.947)是老年人发生营养不良/营养不良风险的主要危险因素.结论 越秀区社区老年人存在营养不良/营养不良的风险,政府及医务人员应加强对老年人的营养状况筛查,加强营养与健康知识宣传,制定有针对性的干预措施以改善其营养状态,预防营养相关疾病的发生.