商业暗厨房燃气设计中送排风系统优化

• 作者: 李立奇 秦正泉 李媛媛
• 来源期刊: 城市建设理论研究（电子版）
• 关键词: 燃气工程 暗厨房 自然透风率 KAIR计算方法
• 年，卷（期）: 2022,（6）
• 页码范围: 46-48
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.12359/202206015

摘要

参照美国《燃气规范》中KAIR计算方法，运用建筑物“自然透风率”的概念，可以定量地确定暗厨房燃烧消耗及通风所需的空气量，给商业暗厨房燃气送排风系统的设计提供一定的参考。同时结合我国现行燃气设计规范，强调暗厨房送排风系统补风的重要性，以及空调系统与燃气送排风系统的结合性，总送风与总排风的协调性。