混合比例对苜蓿和高丹草混合青贮品质及CNCPS蛋白组分的影响

• 作者: 佟明昊 潘港 孙娟娟 薛艳林 玉柱 白春生
• 来源期刊: 中国草地学报
• 学科: 农学
• 关键词: 紫花苜蓿 高丹草 混合青贮 青贮品质 CNCPS蛋白组分
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 75-81
• 页数: 7页
• 分类号: S816.53
• 语种: 中文
• DOI: 10.16742/j.zgcdxb.20210104

摘要

将紫花苜蓿与高丹草分别按100∶0(M1)、90∶10(M2)、80∶20(M3)、70∶30(M4)、60∶40(M5)共5个混合比例进行青贮,室温贮藏270d之后开封检测.结果 表明:混合高丹草能显著降低混合青贮的pH值,M2处理的乳酸含量最高,M1处理的乙酸含量最高,M1处理的V-Score评分显著低于其他4个处理(P＜0.05);随着高丹草比例的增加,混合青贮的干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量不断升高,粗蛋白和粗灰分含量不断降低,非蛋白氮含量总体上不断降低,各处理快速降解蛋白含量无显著差异,中速降解蛋白含量、结合蛋白含量逐渐升高;M1、M2处理的相对饲用价值显著高于M4、M5处理(P＜0.05),M3处理与其他4个处理无显著差异.综合各指标表明,紫花苜蓿和高丹草混合青贮比例在90∶10、80∶20时较为合适.