熊蜂传粉对设施甜瓜的提质增效作用

• 作者: 赵慧月 贺玉花 徐永阳 吴国军 刘彦杰 安建东
• 来源期刊: 中国瓜菜
• 学科: 农学
• 关键词: 甜瓜 熊蜂传粉 提质增效 绿色发展
• 年，卷（期）: 2022,（3）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 43-47
• 页数: 5页
• 分类号: S652
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-2871.2022.03.008

摘要

为探究熊蜂传粉对设施甜瓜的提质增效作用,以网纹甜瓜为材料,比较了熊蜂传粉与植物生长调节剂氯吡脲(CPPU)喷花对塑料大棚甜瓜坐瓜率、畸形瓜率、糖含量、酸含量、风味物质含量、667 m2产量及667 m2收益的影响.结果表明,熊蜂传粉甜瓜的坐瓜率平均可达94.17％,与CPPU喷花无显著差异,并可降低畸形瓜率.相比CP-PU喷花,熊蜂传粉可显著提高甜瓜的蔗糖含量、酸含量与可溶性固形物含量,亦可显著提高乙酸己酯、乙酸3-乙酰氧基丁-2-基酯、2-甲基丁基乙酸酯、正己醇等重要香味物质含量,并产生特有的芳香物质β-紫罗兰酮及正庚醇.与CPPU喷花相比,熊蜂传粉甜瓜产量有所降低,但其风味佳、品质优,使得每667 m2收益较CPPU喷花可提高约8.01％.综上所述,熊蜂传粉可替代植物生长调节剂喷花,具有明显的提质增效作用,可作为设施甜瓜绿色高质量发展的重要配套技术.