关于父亲的二三事

• 作者: 许娟
• 来源期刊: 华人时刊（上旬刊）
• 年，卷（期）: 2022,（3）
• 所属期刊栏目: 情感世界
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-0278(s).2022.03.021

摘要

农历虎年的新年已过去月余,但每每想起,仍然余味犹存.盼年总是有明确的目的:可以与家人团聚,吃过年美食,买鞭炮玩……当然最盼望的还是父亲做的炸肉圆,每年必做. 似乎这个仪式好像自打我记事起便年年如此了. 炸肉圆看似简单,实则前期准备工作繁复.一早,父亲便去菜场买回新鲜的猪肉以及配料,葱姜蒜自是不必说,还要有灵魂辅料——莲藕.