作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
尽管调味品有着悠久的历史,最近一个多世纪以来,调味品还是随时代的进步有了更大的发展.如今,用现代技术可以生产出各种调味汁、调味粉或是调味酱,它们的口味可鲜、可甜,无所不能……
推荐文章
"预测",让阅读妙不可言
预测
阅读策略
课题
文本
插图
人造甜味剂
人造甜味剂
糖精
阿斯巴甜
AK糖
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 从味精到糖精妙不可言的"人造味道"
来源期刊 国家人文历史 学科
关键词
年,卷(期) 2022,(3) 所属期刊栏目 封面故事
研究方向 页码范围 128-135
页数 8页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2022(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
国家人文历史
半月刊
2095-5189
10-1110/K
大16开
北京市朝阳区金台西路2号人民日报社新媒体大厦A座5层
2-339
2010
chi
出版文献量(篇)
209
总下载数(次)
10
总被引数(次)
0
论文1v1指导