酒糟腐熟专用液态复合菌剂发酵条件研究

• 作者: 马倩 何颂捷 陈静 左勇 秦世蓉 宋华 胡琨
• 来源期刊: 中国土壤与肥料
• 关键词: 酒糟 生物有机肥 微生物菌剂 正交实验
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 213-219
• 页数: 7页
• 语种: 中文
• DOI: 10.11838/sfsc.1673-6257.20582

摘要

为制备酒糟腐熟复合微生物菌剂用于生产生物有机肥,对筛选得到的贝莱斯芽孢杆菌诱变育种菌株UN-5和里氏木霉的复合效果进行了考察.针对菌种耐酸性、复合时二者拮抗性以及培养时间、菌种配比和培养pH这3个影响复合菌剂纤维素酶活的主要因素设计单因素及正交实验.结果 表明,复合菌剂的菌种配比、培养时间和pH对复合菌剂的纤维素酶活有显著影响.正交实验结果显示UN-5和里氏木霉制备复合菌剂的最佳条件为:培养时间28 h,菌种配比(UN-5∶里氏木霉)为2.5∶1,培养pH为5.0,此条件下制备的复合菌剂纤维素酶活达125.24 U,有效活菌数为10.3亿/g.