黄瓜种子人工老化过程中生理生化变化研究

• 作者: 杨文彬
• 来源期刊: 长江蔬菜
• 学科: 农学
• 关键词: 黄瓜种子 人工老化 生理生化变化 种子活力
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 生理研究|Scientific Research Garden
• 页码范围: 57-59
• 页数: 3页
• 分类号: S642.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3865/j.issn.1001-3547.2022.02.018

摘要

为探明黄瓜种子活力下降和种子老化过程中生理生化变化规律,采用高温高湿老化法,研究了黄瓜种子老化过程中的一系列生理生化变化.试验结果表明,随着老化时间延长,黄瓜种子发芽势、发芽率和发芽指数呈下降趋势,种子浸出液相对电导率和丙二醛(MDA)含量升高,种子脱氢酶活性、过氧化物酶(POD)活性以及可溶性蛋白含量下降.细胞膜脂质过氧化作用导致细胞膜受损以及抗氧化酶系统功能失调,是黄瓜种子活力下降的重要表现.种子浸出液电导率、MDA含量、脱氢酶活性、POD活性和可溶性蛋白含量可作为衡量种子活力的指标.