不堪回首的冬夜—— 抗美援朝战争期间的饮食保障美国篇(下)

• 作者: 邹涛 周辉
• 来源期刊: 轻兵器
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 野战口粮
• 页码范围: 58-65
• 页数: 8页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8810.2022.02.012

摘要

C口粮和B口粮(续) 理论上来说,C口粮能够做到开盖即食,实际情况却并非如此.在这方面士兵们最有发言权,他们向来访的军需官反映,如果没办法加热,只有那几种带有豆子的肉类罐头才勉强能吃得下去;对于肉类和意大利面、肉类和面条这两种罐头的抱怨最多,这两种食物里面的水分太少,即便是隔水加热口感也不怎么样,如果直接在火上加热甚至还会有烧焦的风险;带肉汁的汉堡包和带肉汁的猪肉香肠碎肉饼里面的肥肉太多,口感太油腻,肉汁更是多得有些过分;鸡肉配蔬菜罐头的接受程度要看士兵们拿到的是哪个批次的产品,例如生产较早的C-4和C-6口粮中的产品就很不讨人喜欢,后来厂家在生产过程中使用了新的配方,C-7口粮里的鸡肉配蔬菜罐头味道就有了很大的改观,这才赢得士兵们的广泛欢迎.