江口萝卜猪种质研究进展

• 作者: 桂干北 张华琦 曾泽 胡桂芬 贾长青
• 来源期刊: 养猪
• 学科: 农学
• 关键词: 江口萝卜猪 种质 开发利用
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 遗传育种
• 页码范围: 68-70
• 页数: 3页
• 分类号: S828.8
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1957.2022.01.021

摘要

萝卜猪是铜仁市江口县人民在长期的放养过程中,通过人工选育和自然选择形成的特有品种,具有体型矮小耐粗饲、抗逆性强等特点,肉质细嫩,滋味鲜美,是贵州省优良地方猪种之一.文章拟对萝卜猪生长肥育性能、繁殖泌乳指标、胴体肉质性状、肌肉营养成分等种质性状进行综述,并讨论其保护开发现状,旨在为萝卜猪研发利用提供借鉴与参考.