转基因食品安全的伦理探究

• 作者: 郑文亚
• 来源期刊: 食品界
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 理论
• 页码范围: 102-104
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-638X.2022.02.030

摘要

随着转基因食品的研发与应用越来越广泛,其安全伦理问题逐渐暴露,本文通过对转基因食品安全背后的伦理困境及原因进行思考,探索转基因食品安全的伦理对策. 转基因食品在保障世界粮食安全、克服饥饿和营养不良等方面发挥了重要作用,但也有潜在的安全性问题.食品安全关系到人民的生命安全和身体健康,是最大的民生问题.如果希望人类能够获得长久的生存和发展,就必须高度重视转基因食品安全问题.